アオウゼベース周辺のお店①morecafe
2023年11月25日
シェアオフィスで仕事をしているとき「ちょっと気分転換に近場にコーヒーを飲みに行きたい」「散歩がてらランチに行きたい」なんてこと、ありますよね。
都心のシェアオフィスのように選択肢は多くないものの、実はアオウゼベースの周りには魅力的な飲食店が点在しています。
今回ご紹介するのは2023年11月にオープンした「more cafe」さん。
アオウゼベースからは徒歩約1分、粟生津駅のすぐそばにある小さなカフェです。
店内に入るとカウンターとテーブル、頭上や壁にはワイヤーアート、壁際には絵本やハンドメイド作品が並んでいます。
優しい笑顔で迎えてくれるのは店主のあいさん。店内のインテリアもほとんどご自身で手掛けられたそう。
飾られているアート作品も新潟ゆかりの作家さんのものばかりで、料理を待っている間も心が和みます。
レジ前に並んでいる焼き菓子はすべてグルテンフリー。
コーヒーに添えられたサブレも優しい甘さです。
現状水曜日のみ和食ランチがあり、それ以外の曜日は燕市のベーカリー「F.（エフドット）」のパンを使ったトーストメニューとスイーツを楽しむことができます。
この日いただいたのは「3種のチーズとハチミツナッツトースト」。
ふわふわしっとりのパンにたっぷりのチーズとナッツ、さらに粟生津産のオータムポエムや白根のかきのもとが添えられておりボリューム満点です。
ゴルゴンゾーラチーズはストレスを与えずに育てた牛のミルクで作ったものを使うなど、食材にも一つ一つこだわりがあるのでお話を聞いてみるのも楽しいかもしれません。
アオウゼベースにお越しの際は、是非立ち寄ってみてくださいね。
more cafe